鲜甜美味🍃蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪

作者： 小珊1203

蒜蓉粉丝蒸生蚝，好吃到连汤汁都喝了😍超鲜~

用料

• 生蚝 12个
• 粉丝 1把
• 蒜 7-8掰
• 小米辣 1个
• 生抽 2-3勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 糖 小半勺
• 鸡粉 适量
• 葱 1根
• 胡椒粉 适量

鲜甜美味🍃蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪的做法步骤

步骤 1

生蚝我买的是现开好的，回来清水洗几遍就干净了，有些比较比较难洗可以放点生粉之类的去捉洗一下

步骤 2

粉丝用热水泡软，剪短一下

步骤 3

蒜头和小米辣剁碎，我才弄了12个生蚝。蒜头就用了7掰这样（喜欢吃辣的可以放多点辣椒）

步骤 4

把剁好的蒜蓉辣椒放碗里，热点油淋上去激发香味，然后加上生抽，蚝油，盐，白糖，胡椒粉，鸡粉（可放可不放看个人喜欢），搅拌均匀

步骤 5

我用了像蛋挞那个锡纸底装（也可以全部放盘子里），先放上粉丝，再放生蚝

步骤 6

装好生蚝后放上蒜蓉辣椒🌶

步骤 7

锅里把水烧开，放上生蚝，大火蒸4-5分钟就可以

步骤 8

蒸好后放点葱花上去点缀就👌了

步骤 9

一出锅很快就吃完了，🤣还觉得不够吃~因为太好吃了

菜谱创建时间：2021-10-18 12:32:22