米粉蒸肉

作者： 懒洋洋010

江西的米粉蒸肉好好吃，做法也很简单，准备好五花肉

用料

• 五花肉 1斤
• 葱 半根
• 姜 4-5片
• 料酒 1勺
• 白糖 少许克
• 生抽 1勺

米粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

准备一块五花肉，买的时候我选比较瘦，个人不喜欢很肥的😊

步骤 2

放入生抽，姜，料酒，少许，糖搅拌搅拌，老抽可以放一点点哟，腌制半小时。

步骤 3

腌制好的肉倒入米粉，在米粉的包裹下就可以蒸了

步骤 4

放入蒸锅开始蒸了

步骤 5

40分钟差不多了，热腾腾香喷喷的，美美的出锅，撒上葱花。

步骤 6

粉蒸肉的口感变得软糯又厚实，肥而不腻。

菜谱创建时间：2021-10-18 12:11:53