素丸子

作者： 吃嘛嘛香大脸猫

用料

• 面粉 克
• 五香粉 勺
• 香菜 根
• 鸡蛋 个
• 十三香 勺
• 盐 克
• 胡椒粉 克
• 旱萝卜
• 粉丝
• 蚝油
• 红豆腐乳

素丸子的做法步骤

步骤 1

旱萝卜擦丝撒盐，杀出水份。 粉丝煮熟切小段 香菜切末 加入面粉、鸡蛋、蚝油、五香面、盐、豆腐乳、胡椒粉

步骤 2

所有食材搅拌均匀

步骤 3

倒入多力菜籽油

步骤 4

油温不要太高，放入拌好的萝卜丸子（此步忘了拍照）。炸好的丸子变色可以捞出（看丸子大小，自行判断）。

素丸子的小贴士

面粉不要太多。 鸡蛋随意，可不放。 盐要少放，豆腐乳已经很咸。

菜谱创建时间：2021-10-18 11:16:30