起油锅,炸姜片,下鸭架爆炒片刻,放开水大火转中小火烧10分钟左右,放几根小葱,汤已经这么白了
下鸭血粉丝(这里可加少许油果,忘了买)继续煮2分钟左右
放盐调味,放白胡椒粉,起锅放香菜,非常简单又美味!
我买的烤鸭,顺带半只鸭架子就做起来了