不辣的红烧鸭翅

作者： 北北找不着北

用料

• 鸭翅10 只
• 老抽 两勺
• 生抽 半勺
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 一小勺
• 盐 适量

不辣的红烧鸭翅的做法步骤

步骤 1

1.鸭翅下锅焯水后沥干切块 2.炒锅倒入适量油加热，再加入葱姜八角爆香 3.倒入切块的鸭翅翻炒五分钟。 4.讲翻炒后的鸭翅倒入砂锅中，加老抽，生抽，料酒，还有热水。最近生病了，医生叮嘱不能吃辛辣刺激，又觉得不加辣味道缺点什么，就加了葱伴侣的甜面酱，我喜欢带点甜味的红烧菜，增加菜的鲜味。 5.大火煮开后转小火至鸭翅软烂收汤。

菜谱创建时间：2021-10-17 13:04:46