萝卜牡蛎粉丝汤

作者： 妞 � 宝妈咪

传统的东北汤菜，只有在沈阳生活超过100年的家族才会吃过煮过并在最正宗的辽菜饭店才可能点单。新鲜的牡蛎跟只有冬天才有的大红萝卜炖在一起，特别的鲜甜美味。

用料

• 龙口绿豆粉丝 2把
• 东北红皮白心萝卜 1个
• 盐 适量
• 去壳海牡蛎 半斤
• 香菜 随意
• 五花肉 随意
• 葱花 随意

萝卜牡蛎粉丝汤的做法步骤

步骤 1

大白萝卜，切粗丝。

步骤 2

五花肉，切跟萝卜一样的粗丝。

步骤 3

龙口粉丝，剪掉捆绳，剪成适当的长度。

步骤 4

锅倒底油，烧热，放入葱花、五花肉炝锅，倒入足够量的清水，烧开。

步骤 5

倒入萝卜丝，烧开。

步骤 6

香菜，切碎段。

步骤 7

倒入牡蛎及原汤汁，烧开。

步骤 8

倒入粉丝，烧开，加盐调味即可。

步骤 9

香菜段垫底，盛入煮好的汤。

步骤 10

鲜甜可口的萝卜牡蛎粉丝汤就好了✌✌

菜谱创建时间：2021-10-16 18:22:46