生滚鱼片猪肝粥(家的味道)美善品小美食谱

作者： zx79025

用料

• 大米 100克
• 1/2 茶匙 蒸鱼豉油 50克 腐竹，新鲜的，剪小段 100克猪肝，切片，氽汤备用 100克鱼排，去皮，切成约3毫米的薄片葱，切丝，装饰用 姜，切丝，装饰用 香菜，装饰用
• 水 1000克
• 白胡椒粉 1/2茶匙
• 盐 1茶匙
• 熟油 1/2茶匙

生滚鱼片猪肝粥(家的味道)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 将米和水放入主锅，以30分/100℃/速 度1烹煮。 2 加入白胡椒粉、盐、蒸鱼豉油和油，以 5秒/100℃/速度3搅拌。

步骤 2

3 加入新鲜腐竹、猪肝片和鱼片、以 2分30秒/100℃/反转1烹煮。盛入碗中，撒上葱丝和姜丝，撒上香菜，即可享用。

步骤 3

菜谱创建时间：2021-10-16 07:27:37