准备好食材,将梨洗净擦干水分(枸杞忘拍了)。
梨顶部切开,梨身去核挖个洞(去核先用小勺将顶部肉挖出,然后用小刀去核就比较容易了)。
将冰糖、红枣、枸杞放入挖好的梨中,加入少许清水,八分满即可,用切下来的梨顶盖好。
用锡纸将梨包裹起来,小心不要将里面的水漏出来。
放入空气炸锅200度烤45分钟。
如果嗓子不舒服可以加入川贝,也可加入泡好的银耳,这个方法也能做锡纸烤橙子,烤橙子时间需要适当减少。