鸡腿剃骨,生手宝宝一定要注意手哈
鸡腿肉切成丝,加2勺生抽,1勺耗油,稍许盐,腌制10分钟 (我腌制的时候放了个蛋清,炒出了渣渣,建议你们不放)
2个青椒切成丝
01.热锅热油,放入葱姜,一个干辣椒,煸炒出香味 02.腌好的鸡腿肉入锅翻炒,鸡肉炒至变色 03.鸡腿肉变色后放入青椒丝,加生抽,耗油,少许白糖,盐,调味。 青椒断生即可出锅!!