芥末虾球🍤

作者： 小莹私房菜

用料

• 虾 半斤
• 盐 3克
• 淀粉 2勺
• 蛋黄 1个
• 芥末 1勺
• 沙拉酱 3勺
• 料酒 1勺

芥末虾球🍤的做法步骤

步骤 1

将虾洗净去头去皮，去虾线，开背，不要划断哦，加入蛋黄，黑胡椒抓匀.

步骤 2

抓匀后腌制10分钟，虾肉更紧实嫩滑.

步骤 3

将腌制好的虾均匀的裹上面粉.

步骤 4

起锅烧油，油要多放，将虾仁🍤煎制两面金黄捞出备用.

步骤 5

将沙拉酱和芥末调匀

步骤 6

将虾球沙拉芥末酱均匀搅拌.即可.和在外面吃的一个味道哦.

菜谱创建时间：2021-10-14 10:42:07