家庭超简便法枣糕

作者： 囡囡_d9r1

用料

• 红枣 300 克
• 核桃 6 个
• 鸡蛋 4 个
• 泡打粉 3 克
• 红糖 180 克
• 玉米油 160 克
• 小苏打 3 克
• 低筋面粉 200 克

家庭超简便法枣糕的做法步骤

步骤 1

加点酒，煮枣。煮到水干了，枣一压就碎了的程度，（也可以先去掉枣核在煮，这样水份会大，就要制作中适当去点水）

步骤 2

白糖90克，红糖90。有块了擀面棍擀开

步骤 3

除去枣核枣切碎，（也可以煮特别烂后，用勺子碾碎）

步骤 4

面粉过筛。

步骤 5

糖加蛋约四五分钟

步骤 6

放入切碎的枣泥搅匀后在放面粉打发之后在缓慢加入油

步骤 7

继续打三分钟左右。

步骤 8

这种状态倒入模具或大烤盘

步骤 9

上下火180℃半小时。在160℃半小时，牙签在最厚的地方戳进去，没有粘液就代表熟了

步骤 10

倒扣，晾凉，我忘记放核桃和枸杞了。

家庭超简便法枣糕的小贴士

手动打蛋器代替搅拌机也可以哦。如果放核桃，一定要烤熟或者小火炒熟才能放哦

菜谱创建时间：2021-10-13 19:57:12