羊肉臊子面

作者： 渣渣洁

和宁夏朋友学的～

用料

• 羊肉
• 胡萝卜
• 土豆
• 韭菜
• 一品鲜酱油
• 花椒面
• 盐
• 油

羊肉臊子面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、土豆、羊肉切小丁，韭菜切碎，花椒黏成面，羊肉加入一品鲜酱油和花椒面腌制15分钟

步骤 2

热锅热油，下羊肉，炒至变色加入土豆丁和萝卜丁，土豆炒到边边有些许焦褐色，加入冷水，小火焖15分钟，快出锅把韭菜碎撒进去，韭菜变翠绿后，根据个人口味加盐调味即可出锅

步骤 3

浇在面上，总之就是非常好吃 面是菜市场买的机器面，找个盆接满凉水，点少许白醋，面熟后放进去过一下，吃不完的臊子放冰箱可以保存很久

菜谱创建时间：2021-10-13 19:28:25