牛奶布丁🍮

作者： 谦妈厨房

不加一滴水的牛奶布丁，方法超级简单，冷藏后可有上面放自己喜欢的水果，随意搭配，太好吃。

用料

• 牛奶 500克
• 鸡蛋白5个 个
• 白糖30克

牛奶布丁🍮的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

白糖加入牛奶加热直到糖化掉

步骤 3

倒入蛋白搅打均匀

步骤 4

过滤，这不不能省，没看到细泡沫为止

步骤 5

装入器皿中

步骤 6

盖上保鲜膜上面牙签搓几个洞

步骤 7

火开放上蒸15分钟

步骤 8

蒸的过程中不能揭盖

步骤 9

出锅，完美，冷却送入冰箱冷藏口感更好

菜谱创建时间：2021-10-13 18:05:00