鲜肉蛋黄酥饼

作者： 小青蛙的厨房

用料

• 咸蛋黄 10个
• 酥皮 60克*10
• 肉馅 45克*10
• 猪肉 300克
• 葱花 20克
• 蚝油 2勺（30克）
• 生抽 2勺（20克）
• 白胡椒粉 5克
• 蛋清 22克 约
• 香油 10克
• 萝卜干 30克
• 生姜末 10克
• 白糖 3克

鲜肉蛋黄酥饼的做法步骤

步骤 1

馅料混合 搅打上劲 不需要加盐

步骤 2

咸蛋黄喷白酒 烤15分钟

步骤 3

酱香蛋黄包入肉中 分十等分 肉球

步骤 4

像包包子一样包酥皮

步骤 5

烤箱230度 20分钟 （烤之前冷冻）

菜谱创建时间：2021-10-13 17:09:38