上海烤夫

作者： 保住你的胃

上海味十足的上海烤夫。今天对面上海姐姐手把手教我做的。超纯正！

用料

• 烤麸 1块
• 香菇 6朵
• 木耳 若干朵
• 花生 一小把

上海烤夫的做法步骤

步骤 1

1.香菇，木耳泡发洗净。香菇切小块备用。 2.烤夫用收撕快，据说是手撕入味。 3.烤夫放入热水中煮2-3分钟后取出用冷水冲洗。沥干备用。 4.起油锅，放入香菇木耳翻炒几下，放花生烤夫翻炒后。加入半碗水，蚝油，老抽，冰糖。

步骤 2

开锅盖把水煮干。就可以起锅吃了。

上海烤夫的小贴士

如果有竹笋或者金针花，加入的话，更加好吃。

菜谱创建时间：2021-10-13 16:30:08