拉丝鲜奶麻薯｜四种口味合集

作者： 烘焙疯子Ella

人类对拉丝和奶香的诱惑是永远️法拒绝的🌝🌝🌝 再加上奥利奥，坚果碎这类刺激味蕾的蘸料拉丝鲜奶麻薯绝对是获得幸福和快乐的，最简单快手的美食了‼

用料

• 【鲜奶麻薯】
• 糯米粉 15g
• 木薯粉 10g
• 牛奶 150g
• 砂糖 5g
• 【蘸料】
• 奥利奥碎 30g
• 花生糖粉 15g
• 黑芝麻糖粉（熟黑芝麻10克/砂糖10克） 20g
• 黄豆糖粉（熟黄豆粉15/砂糖7.5） 22.5g
• 黑糖浆（黑糖20克/水10克） 30g

拉丝鲜奶麻薯｜四种口味合集的做法步骤

步骤 1

把蘸料准备好，黑芝麻 黄豆粉、分别和砂糖混合后打成粉

步骤 2

坚果类的和砂糖混匀后打成粉

步骤 3

黑糖浆：黑糖和水混匀后煮到黏稠后关火

步骤 4

制作麻薯：所有材料直接称到一个小奶锅里，用蛋抽搅拌均匀

步骤 5

中小火煮到黏稠后再煮一会儿，边煮边快速搅拌，这样可以让麻薯更顺滑

步骤 6

奥利奥去掉夹心敲碎

步骤 7

将一半的蘸料铺在盘子底部

步骤 8

一半撒在表面

步骤 9

豆乳的淋上黑糖浆，完成，开吃~~

步骤 10

真香

步骤 11

另外一个黑芝麻粉也是一样的做法

步骤 12

试试看吧~

菜谱创建时间：2021-10-13 16:27:07