酱香鸡丝

作者： 乐悠然99

鸡胸肉用甜面酱炒美味

用料

• 鸡胸肉 1块
• 洋葱 1小半
• 胡萝卜 半根
• 青红辣椒 各1个
• 淀粉 5克
• 大蒜 4瓣
• 酱油 1小勺（5克）
• 欣和甜面酱 20克

酱香鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丝，蒜切碎，加淀粉酱油拌匀腌制20分钟

步骤 2

菜切成丝

步骤 3

热锅凉油下鸡胸肉炒至断生

步骤 4

先下入胡萝卜丝和洋葱丝翻炒均匀，再下入青红辣椒丝翻炒均匀，最后调小火，下入甜面酱，慢火炒香，基本就不用放盐了。

步骤 5

出锅开吃。

菜谱创建时间：2021-10-13 10:34:34