牛肉面

作者： 那只兔纸Y

用料

• 面条 2份
• 牛肉 500克
• 西红柿 2个
• 洋葱 1个
• 土豆 1个

牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛里脊上带筋膜的牛肉切成小块，加入清水浸泡出血水

步骤 2

牛肉粒冷水下锅，加入味达美臻品料酒一勺，葱段，姜片。水开后撇去浮末，用温水将牛肉粒清洗干净。

步骤 3

西红柿和洋葱切成块。

步骤 4

起锅烧油，加入洋葱块炒出香味，加入西红柿块煸炒。

步骤 5

加入牛肉粒煸炒，加入一勺味达美初榨特级生抽。煸炒片刻

步骤 6

加入牛肉粒煸炒，加入一勺味达美初榨特级生抽。 煸炒片刻

步骤 7

另起锅烧开水，将炒好的牛肉放入炖锅中。

步骤 8

加入香叶和桂皮，炖煮一个半小时。

步骤 9

加入切块的土豆，再炖20分钟。

步骤 10

另起锅烧水，下面煮熟。

步骤 11

加入你喜欢的青菜。

步骤 12

将面捞入碗中，加上两勺煮好的牛肉，就可以享用啦！又到了一年一度的贴秋膘的季节啦，一碗暖暖的牛肉面暖和又不失营养，可以给家人安排上啦！

菜谱创建时间：2021-10-13 01:01:47