卤鸡爪

作者： jujuzww

用料

• 鸡爪 12只
• 大蒜 2瓣
• 生姜 3片
• 料酒 2勺
• 冰糖 25克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 干辣椒 2个
• 甜面酱 1勺

卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪沸水再洗净，开火爆香蒜沫和姜片，加入鸡爪，加清水没过鸡爪。

步骤 2

加入调味料，老抽，生抽，蚝油，冰糖，秘制调料——甜面酱，各一勺，大火烧开转小火慢炖。煮到收汁就可以啦。

卤鸡爪的小贴士

加勺 甜面酱，味道更好哦

菜谱创建时间：2021-10-12 22:19:14