家庭版黑钻奶茶

作者： 缘之花

孩子很喜欢奶茶，搜了很多方子都觉得差点味道，外面卖的都加植脂末，喝多了对身体不好。还是自己做给孩子喝安全。这个方子的奶茶不比外面的差。 记录一下自用。

用料

• 黑钻
• 水 350克
• 白凉粉 30克
• 红糖 25克
• 奶茶
• 红茶 12克
• 白糖 60克
• 牛奶 400克
• 开水 500克
• 炼乳（必须） 20克

家庭版黑钻奶茶的做法步骤

步骤 1

水里加白凉粉，红糖搅拌煮开，放容器晾凉备用。

步骤 2

红茶加白糖放入锅中小火炒到焦糖色，千万不要炒太久，不然会苦。然后加入开水，煮开后加牛奶，炼乳搅拌均匀。过筛晾凉。黑钻切小块放入杯中，倒入奶茶，黑钻奶茶就好了。😋😋😋

家庭版黑钻奶茶的小贴士

不喜甜的可以减十克糖哈。 黑钻晾凉放冰箱冷藏一下，味道更好。

菜谱创建时间：2021-10-12 21:09:33