嫩煎黄尖鱼

作者： 厨房小白胖嘟嘟

用料

• 黄煎鱼
• 盐
• 面粉
• 鸡蛋

嫩煎黄尖鱼的做法步骤

步骤 1

新鲜黄煎鱼洗干净去掉内脏，加适量盐腌制15分钟

步骤 2

鱼身沾面粉放入打散的鸡蛋液中沾匀

步骤 3

热锅凉油放入适量油烧热，放入鱼，中小火煎至两面金黄即可

步骤 4

煎鱼不可以一直动它哟，等一年定型再翻面煎另一面

嫩煎黄尖鱼的小贴士

黄煎鱼可以换成带鱼等其他鱼，这样子煎出来的鱼肉嫩

菜谱创建时间：2021-10-12 16:16:45