大葱土豆鸡块

作者： antisense

在校学生，时间有限，需要一个简单粗暴，一次性提供淀粉、蛋白质和纤维的菜，就开发了一下为数不多的会吃的食材 本食谱二人份。给老妈也做了一碗，好评：）

用料

• 土豆（中） 2个
• 大葱 1根
• 鸡小胸 200克
• 盐 任意
• 黑胡椒 任意
• 食用油 少量

大葱土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

土豆切块，水里加足盐，大火煮熟（约需5-10分钟），捞出晾干

步骤 2

上一步同时切好大葱和鸡肉

步骤 3

锅里加入少量油，按大葱、土豆、鸡肉的顺序加入，中或大火炒至鸡肉和土豆出现金黄色，立即关火

步骤 4

加入黑胡椒，完成

大葱土豆鸡块的小贴士

土豆糊了或锅底有一层锅巴都没关系，这样更好吃

菜谱创建时间：2021-10-12 12:57:31