小美：极简美味炒米粉

作者： Koji_靜

用料

• 米粉 200克
• 蔬菜 若干
• 三层肉 200克
• 生抽 20克
• 香菇 5朵

小美：极简美味炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉冷水泡发，7⃣️-8⃣️分钟。✨这一步记住，不要泡太软，不然容易断。 沥干水分后，倒一点点生抽抓匀，放旁边备用。

步骤 2

三层肉用小炒肉模式爆香。 ⏰最后三分钟加入20克生抽继续爆香。

步骤 3

加入自己喜欢的蔬菜，3⃣️分钟，V，反转小勺。 🌟 最后30秒用反转速度2拌匀。

步骤 4

蔬菜炒软后，加入米粉，5⃣️分钟、V、反转小勺。 最后30秒反转速度2⃣️将米粉和蔬菜拌匀。 好吃的炒米粉出锅了❤️

步骤 5

超级简单，而且米粉完全不会断，很有弹性呢😉 快来试试吧

菜谱创建时间：2021-10-12 12:12:12