美极鲜罗氏虾

作者： 漂亮宝宝_xc

用料

• 虾 半斤
• 蒜 4-5瓣
• 蚝油 1勺
• 美极鲜酱油 3勺
• 糖 10克
• 胡椒粉 10克
• 水 35克
• 黑胡椒 10克
• 清酒 1勺
• 味淋 2勺
• 香菜 1根
• 小米辣 1根

美极鲜罗氏虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净。去虾头，虾胃，虾线，第二节开背。盐，清酒，黑胡椒粉，木薯粉抓匀腌制15分钟。

步骤 2

灵魂酱汁。美极鲜，蚝油，胡椒粉，糖，农夫山泉，小米辣。搅拌均匀。

步骤 3

蒜，剁成蒜茸。香菜洗净切段。

步骤 4

热锅冷油，把虾放进去煎制两面金黄，再把蒜茸倒进去和虾一起炒出香味。

步骤 5

倒入灵魂酱汁，大火烧开。倒入味淋，盖盖转中小火2分钟。

步骤 6

开盖，出锅前也可以撒上现磨黑胡椒。

步骤 7

装盘，放上香菜点缀。

菜谱创建时间：2021-10-11 22:03:32