罗马盾牌

作者： 奇奇怪怪小可爱-

用料

• 外圈饼干
• 黄油 30克
• 糖粉 15克
• 盐 0.5克
• 全蛋液 30克
• 低筋粉 60克
• 杏仁馅
• 黄油 20克
• 糖粉 15克
• 盐 0.5克
• 麦芽糖 28克
• 杏仁 30克

罗马盾牌的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化到手可以戳洞 ➕糖粉➕盐打发至发白 ➕全蛋液（过筛 分两次加入）搅打均匀即可 再筛入➕低筋粉 拌匀即可 装裱花袋 挤圈圈

步骤 2

黄油➕麦芽糖➕盐➕糖粉 隔热水 搅拌至黄油融化一切材料混合均匀 加入杏仁 搅拌均匀

步骤 3

捏一点点 放入圈中 145度烤12-15分钟 注意观察 上色即可 中间的馅不会起泡泡就差不多了 拿出烤箱后冷却颜色会深一些些

菜谱创建时间：2021-10-11 18:03:27