酸汤凉粉

作者： 油菜花一春天

用料

• 凉粉适量
• 火腿适量
• 酸汤肥牛调料适量
• 生抽、盐、糖适量
• 青笋、豆芽

酸汤凉粉的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

锅烧热倒油放入葱姜爆香，再放豆芽青笋大火翻炒，沿锅边倒入料酒，放酸汤肥牛调料倒入开水，根据各人口味加入适量白糖和生抽！

步骤 3

烧开，碗中凉粉放入锅中再次烧开，关火闷一下！

步骤 4

出锅撒上枸杞和葱花装饰！

酸汤凉粉的小贴士

汤的味道一定要调重点，凉粉才能入味！

菜谱创建时间：2021-10-11 12:45:16