火爆鱿鱼

作者： 桃橙妈妈

之前去超市买的那种成品鱿鱼蒜和鱿鱼须，做出来和橡胶皮一样，一点也不好吃……这次直接去海鲜市场买的新鲜的鱿鱼自己做……感觉真的好吃……美味

用料

• 鱿鱼 1只
• 洋葱 半个
• 小米椒 1个
• 干辣椒 1个
• 花椒 5-6粒
• 姜 2片
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 青椒 2个

火爆鱿鱼的做法步骤

步骤 1

准备好洋葱，鱿鱼……

步骤 2

还有青椒，全部处理干净哈……切成小块备用

步骤 3

鱿鱼改刀，凑合着看看吧……哈哈

步骤 4

改完刀用100度的热水烫一下，抄焯水备用

步骤 5

准备好小米辣，葱姜备用

步骤 6

蒜提前切成小末

步骤 7

锅中放油，油热放入葱姜蒜小米辣爆香

步骤 8

放入配菜……爆炒……

步骤 9

加上鱿鱼，放蚝油，生抽，不用放盐……装盘上桌……妈妈也说我做的好吃

菜谱创建时间：2021-10-11 06:28:13