板栗/栗子🌰剥皮小诀窍

作者： 徐小卷

特别爱吃板栗，尤其烧鸡吃，好吃到停不下来，分享下剥皮技巧，每个板栗都会剥的很完整

用料

• 板栗 随意
• 清水 适量

板栗/栗子🌰剥皮小诀窍的做法步骤

步骤 1

新鲜买的板栗，量多量少随意啊。我图上是一斤，刚好剥了烧鸡吃，哈哈哈

步骤 2

用板栗开口器将板栗压个口子，很多人喜欢用剪刀或者菜刀切个口，我觉得还是用小工具压一下方便，也不怕用菜刀切到手，还省力。

步骤 3

看下开好口的样子，十字形

步骤 4

开过口的板栗入锅里，加入水，没过板栗就可以。煮开，煮开就可以关火了哈。

步骤 5

煮好后的板栗捞出来。可以看一下，煮好的板栗口就打开啦。特别好剥

步骤 6

稍微剥一下，完整的栗子肉就出来啦。

步骤 7

完完整整。

步骤 8

如果剥的多，剥好的栗子可以分小份冷冻起来，需要烧的时候直接拿出一小份就ok了。 好啦，我去烧板栗烧鸡啦🤭

菜谱创建时间：2021-10-11 01:11:43