五花肉去皮洗净,切成5毫米左右的薄片(喜欢吃皮的可不去,厚薄可以根据自己喜好决定),加入腌料腌至少30分钟
电饼铛或平底锅烧热,倒入腌制好的五花肉,铺平煎烤
勤翻面,防止焦掉,烤至两面金黄,把五花肉的油烤出来
装盘,可以配上生菜吃
香!
简单版的家庭烤肉