简单易做好吃的清炖牛肉

作者： O快乐很重要O

用料

• 牛肉 500克
• 姜 6片
• 八角 半个
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 盐 10克
• 酱油 4勺
• 生抽 4勺
• 干辣椒 3个
• 小米辣 1个

简单易做好吃的清炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切1.5cm小粒

步骤 2

准备配料，家里没有桂皮，找了俩片香叶代替，盐、干辣椒小米辣忘记入图了

步骤 3

冷水煮开

步骤 4

放入牛肉粒焯水

步骤 5

焯水一定要到开大花

步骤 6

撇除浮沫，把牛肉粒盛入装了冷水的钵中过水

步骤 7

把牛肉粒和调料放入高压锅，加水至自己需要的量

步骤 8

高压锅压30分钟

步骤 9

美味来啦

步骤 10

盛一小碗出来，完美！

简单易做好吃的清炖牛肉的小贴士

焯水后过下凉水

菜谱创建时间：2021-10-10 13:42:07