食材洗净准备好,排骨剁小块,辣椒是自己家里种的,放入排骨里面是不辣的,单吃着就会辣,喜欢排骨有辣味的朋友可以放小米辣
排骨装盘或者装碟
甜面酱一勺半倒入排骨里
搅拌均匀(建议戴上手套抓匀)
放入蒜粒和辣椒一起
再次搅拌均匀(抓匀)
放入一小勺淀粉
放入一小碗水
再次搅拌均匀(抓匀)
我做为了方便,就放入电饭锅里和米饭一起蒸,刚好米饭煮的时间是25分钟。如果另外用锅蒸,就是大火蒸25分钟即可
米饭好了,排骨也蒸好了✌🏻
个人口味觉得甜面酱够咸味,不需要再另外放盐、酱油等其他调料,如果喜欢的朋友可以自行调整调味用料。做了的小伙伴可以发出来分享一下🥰