清蒸鲈鱼

作者： 兔子的文艺范

用料

• 鲈鱼 1条
• 葱 1把
• 姜 10片
• 蒸鱼豉油 3勺

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼打花刀，加入葱一把，姜片8片，分别垫在盘子里和鱼肚。

步骤 2

冷水下锅，水开后12分钟关火，闷5分钟

步骤 3

蒸好的鱼，里面汤汁和配料直接倒掉，一般直接把鱼拿出来换个盘子即可。

步骤 4

淋适量蒸鱼豉油，然后葱和姜切丝铺在鱼上，热油淋上即可！

菜谱创建时间：2021-10-10 12:25:40