小管（鱿鱼）蒸豆腐（惠而浦蒸烤箱）

作者： 桃子_小姐姐

用料

• 鱿鱼 6-10只
• 内酯豆腐 1盒盒
• 生姜 数片
• 葱 2-3根
• 花椒 少许
• 五香粉 少许勺
• 辣椒 可不加

小管（鱿鱼）蒸豆腐（惠而浦蒸烤箱）的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐铺盘，切块，放上姜片和葱段。

步骤 2

蒸箱设置“纯蒸”功能15分钟，开启。先预热蒸5分钟。

步骤 3

鱿鱼洗去内脏，切段，平铺在豆腐和姜片上，放入预热3-5分钟的蒸箱内，继续蒸10-12分钟（据说小蒸锅加热快，只要水开后放进去五分钟即可）

步骤 4

热锅加油，转小火，花椒放十几个进去，加热一会儿，把花椒取出来。

步骤 5

葱段放入油锅中，小火加热一会儿。

步骤 6

取出蒸好的小管豆腐，加入蒸鱼酱油（生抽）少许，把热油和葱段倒入。 完成～

菜谱创建时间：2021-10-09 16:40:19