酱香蛋炒饭

作者： 懒得取个名字

隔夜饭的华丽变身， 最普通的当属蛋炒饭了， 当然你也可以做， 海鲜炒饭， 牛扒炒饭， 鱼子酱炒饭， 佛跳墙炒饭等等， 今天用到甜面酱调味， 事先没有告诉小朋友，等吃完才告知他， 他莞然一笑，原来甜面酱炒饭那么好吃 呢。

用料

• 鸡蛋 2个
• 娃娃菜叶 100克
• 火腿肠 1根
• 味极鲜酱油 3小勺
• 甜面酱 1小勺

酱香蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，稍多点。 两个双黄蛋打入锅中。

步骤 2

娃娃菜只用叶子， 手撕碎， 洗净。

步骤 3

火腿肠剪刀剪小块。

步骤 4

蛋炒好，

步骤 5

下娃娃菜翻炒

步骤 6

炒至娃娃菜变软

步骤 7

下火腿肠

步骤 8

翻炒均匀

步骤 9

下米饭，炒匀

步骤 10

3小勺酱油， 1小勺甜面酱， 拌匀。

步骤 11

倒入锅中

步骤 12

继续翻炒， 尝下味道， 合适就出锅。

步骤 13

当 当 当

步骤 14

米饭晶莹剔透， 配菜营养合理， 小朋友哪有不爱呢。

酱香蛋炒饭的小贴士

使用家中食材，你肯定能炒出不一样的专属炒饭。

菜谱创建时间：2021-10-09 13:17:10