一分钟搞定美味葱油挂面

作者： 我是旭乐妈咪

小时候，早上起床妈妈经常会给做葱油挂面，满满的葱香味儿，是记忆深处👩🏻麻麻的爱！ 如今已为人母，也想给孩子们做一碗健康美味的面，把爱带给他们🥰🥰

用料

• 挂面 片
• 鸡蛋1只
• 青菜1把
• 葱花 适量

一分钟搞定美味葱油挂面的做法步骤

步骤 1

起锅烧油 打入一个鸡蛋

步骤 2

两面煎黄 加入适量的清水

步骤 3

凉水放入挂面 （此处不用等水开）

步骤 4

面熟后，将面捞出，放入盆中

步骤 5

将水中放入青菜，焯熟

步骤 6

青菜和面汤一起倒入盆中 加入少许味极鲜，不要搅拌

步骤 7

另起锅，爆葱花，这里我用的葱白，更能爆出葱油香味儿

步骤 8

葱花炒透，焦黄色，趁热浇入面中 搅拌，盛入碗中

步骤 9

美味的葱油挂面，做好了，虽然超级简单，却无敌好吃😋 不信你试试。

一分钟搞定美味葱油挂面的小贴士

浇油前，加入少许味极鲜调味，热油尽量泼在青菜和味极鲜上

菜谱创建时间：2021-10-08 23:17:29