接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版

作者： 栗知-

书中自有黄金屋，这是一道复刻书中的韩式炸鸡，材料很简单，味道依然在线，顺带做了拔丝地瓜，碳水的快乐如此简单🤣

用料

• 蒜 2瓣
• 韩式辣酱 3勺
• 糖 3勺（根据喜好增加）
• 牛奶 适量（腌制）
• 黑胡椒 适量（腌制）
• 盐 适量（腌制）
• 面粉 适量（裹粉）

接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版的做法步骤

步骤 1

选用鸡腿切成块状

步骤 2

按照喜爱口味腌渍（我：盐、黑胡椒、牛奶）

步骤 3

用韩国甜辣酱加上大蒜，可以加少许匈牙利甜椒粉（我没有甜椒粉一样好吃）然后加入白砂糖

步骤 4

鸡块均匀裹上面粉

步骤 5

下锅炸3分钟捞出

步骤 6

第二次再复炸至表面金黄，捞出

步骤 7

酱汁裹到炸鸡表面，拌匀，撒上白芝麻

接地气一学就会韩式甜辣鸡｜复刻版的小贴士

👩🏻碎碎念 关于鸡肉：可以选择自己喜欢的鸡肉部位和类型，有骨或无骨的都行！

菜谱创建时间：2021-10-08 22:22:30