冷冻羊肉切片,冷冻羊肉不要化的太厉害,方便切片
带塑料手套羊肉上抹盐,要均匀
撒上辣椒面
撒上孜然粉
充分搅拌均匀盐、辣子面、孜然粉
空炸锅里垫上锡纸,将搅拌均匀的羊肉平铺在锡纸上
出锅
太完美了。
配点生菜和啤酒,完美。