✿家庭版酸辣粉✿

作者： 燕子家小厨房

不知道吃啥的可以来一碗， 酸酸辣辣可得劲😜

用料

• 红薯粉 一小把
• 蒜末 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 熟白芝麻 1勺
• 小米椒 2个
• 生抽 2勺
• 醋 3勺
• 老抽 半勺
• 白糖 半勺
• 盐 半勺
• 油炸花生米 1勺
• 榨菜 适量
• 香菜 2棵
• 香葱 2棵
• 食用油 适量

✿家庭版酸辣粉✿的做法步骤

步骤 1

红薯粉条煮熟过一下凉水沥水备用。

步骤 2

碗里放入辣椒粉，熟白芝麻，葱花，蒜末，小米辣。

步骤 3

浇热油爆香。

步骤 4

然后再放陈醋，生抽，老抽，盐，糖拌匀，再加入半碗汤或者白开水。

步骤 5

放入煮好的红薯粉条，再加入花生.香菜.榨菜等自己喜欢吃的配菜，拌匀就可以吃啦😍

✿家庭版酸辣粉✿的小贴士

因为是给孩子吃做的微辣，喜欢吃辣的可以多放点辣椒油。（里边调料都可以根据自己的口味增减）

菜谱创建时间：2021-10-07 13:32:23