平潭菜饭 *咸饭

作者： 游明轩

平潭人家家家都爱吃的菜饭

用料

• 五花肉 100克
• 胡萝卜 半根
• 大米 2杯
• 干香菇 6朵
• 酱油 1勺
• 盐 6克
• 虾 半斤
• 八抓鱼 2根须须
• 干贝 40粒
• 葱 芹菜 2根
• 包菜 半个
• 紫菜 少许
• 味精 一勺
• 海蛎 100克

平潭菜饭 *咸饭的做法步骤

步骤 1

所有食材切好备用，五花肉没入镜

步骤 2

五花肉炒出油

步骤 3

下香菇，干杯翻炒

步骤 4

然后把紫菜，虾，还有海蛎，八抓鱼，一起炒熟，倒入米饭翻炒，加入生抽，蚝油味精，盐，翻炒均匀即可

步骤 5

成品出锅

菜谱创建时间：2021-10-07 10:56:46