自制黄桃果酱

作者： 我会飞啊

外面的食品添加剂太多，不太放心，（内心：就是缺钱想节约一点，还嘴馋；）

用料

• 新鲜黄桃 1个
• 棉白糖 60g
• 纯净水（不是自来水） 450ml

自制黄桃果酱的做法步骤

步骤 1

将材料准备工作放置完好；

步骤 2

将黄桃去胡，切块；（全程注意尽量少接触物体表面，目的是为了减少钙、镁、氯，等离子的浓度，不要以为我讲究太多，精品就需要精致，不解释；）

步骤 3

向锅中加入切好的黄桃与棉白糖，在加入过滤水，我用的是过滤水离子浓度已经很低；（尽可能降低离子杂质对总体过程的影响；）

步骤 4

熬制浓稠以后准备出锅；（果肉变透明软糯，胶胶的样子；）

步骤 5

放入盒中自然冷却，即可大功告成；

步骤 6

放入冰箱冷藏随吃随取，方便简约，简单易懂，精品生活在于内心情😘；

自制黄桃果酱的小贴士

难度不大，最重要的就是要注意从准备到加料到最后装盘尽可能少接触钙、镁、氯、等离子；

菜谱创建时间：2021-10-07 00:00:38