韭菜花炒牛肉丝

作者： Summer-简

用料

• 韭菜花 350g
• 牛肉 500g
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 大蒜 3瓣

韭菜花炒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝备用，加入酱油、盐、蚝油、淀粉抓拌均匀，加入食用油锁住水分腌制半小时。 韭菜花切段备用 油热下入蒜头爆香，加入牛肉丝快速翻炒，至5分熟盛出 下点油下韭菜花翻炒片刻，倒入牛肉丝继续翻炒至断生。 这里基本不用加调料了。腌制牛肉已够味了

菜谱创建时间：2021-10-06 18:12:09