鸡胸肉切块,加2勺地瓜粉、半勺生抽、半勺盐,抓匀
土豆切块备用,胡萝卜切块备用
热锅转小火,下鸡胸肉,煎炒,盛碗备用
土豆、胡萝卜下锅煎炒,加水没过,大火烧开转中火,炖至土豆可被锅铲切块,加入鸡胸肉、咖喱块,慢慢搅动锅铲,熬化咖喱,小火焖,让鸡肉、土豆、胡萝卜入咖喱味
关火,准备出锅
美味的咖喱鸡肉土豆盖浇饭就好了,开吃😍