芝士花朵厚蛋烧💕小清新

作者： 流光舞

孩子们超级喜欢吃鸡蛋，于是我就变着花样给他们做鸡蛋美食。今天这款厚蛋烧是在普通厚蛋烧基础上稍做变化，让厚蛋烧变得满满仪式感，好看又好吃！

用料

• 鸡蛋 3-4个
• 芝士 一片
• 拳拳午餐肉 一片
• 葱花 少许
• 香菜 2-3根
• 生粉 一小勺

芝士花朵厚蛋烧💕小清新的做法步骤

步骤 1

准备好食材，还要准备一个花朵压模

步骤 2

蛋黄蛋清分别打入容器，蛋黄加一小勺生粉打匀

步骤 3

午餐肉切下一片，用模具压出花朵，剩下的切小粒

步骤 4

芝士片切条状

步骤 5

锅中摸少许油，倒入一半蛋黄液至稍凝固，放入芝士条卷起，再倒入剩下的蛋黄液凝固后卷起；倒入一半蛋清至凝固后卷起

步骤 6

如图摆上香菜和花朵午餐肉

步骤 7

倒入剩下的蛋清，注意间隙里也要都有蛋清

步骤 8

蛋清凝固后卷起即可

步骤 9

可用沙拉酱点上花心，放片薄荷叶装饰一下，是不是非常小清新呢

步骤 10

成品图

步骤 11

成品图

芝士花朵厚蛋烧💕小清新的小贴士

芝士和午餐肉都有咸味，所以本食谱没有加盐，大家可以根据自己口味，觉得淡可以加一点盐，或者调些料汁蘸着吃。

菜谱创建时间：2021-10-06 09:29:20