秘制三杯蒜香鸭

作者： 快乐威威118

想吃，又想与你们分享😃😃😃

用料

• 鸭 2只
• 生抽 一碗
• 花生油 一碗
• 白酒 一碗
• 蒜头 一碗

秘制三杯蒜香鸭的做法步骤

步骤 1

把鸭子全部弄好，鸭头最不要砍下来😂鸭翅鸭脚我全砍下来了， 烧红锅把一碗油倒入锅中，再把鸭身在锅边全干烫一遍，直到全身焦黄色。

步骤 2

再把鸭翅鸭脖子也放进锅里把表皮烫一下，看见色调你认为可以了，再倒入一碗白酒一碗酱油，把一碗蒜末塞进鸭的肚子里面去，倒上水，水跟鸭子平着，盖上盖子焖到水干即可。

步骤 3

最后面把锅里的鸭子跟汁分开盘装，这样吃时就不会咸，这样做真的好好吃，又香，你可以试试哦。

秘制三杯蒜香鸭的小贴士

整个过程大概用了两个钟。 放在冰箱冷藏的地方保鲜，吃时就把鸭肉切好，再淋上之前剩余的酱汁，放入微波炉稍微叮10分钟，即可开吃。 就是杀鸭好费时间，两只鸭用了两个钟的时间，因为是老妈子自己养的鸭子，鸭子大概养了一年时间，口感非常好，与你分享，做起来。

菜谱创建时间：2021-10-06 00:59:19