水里加一点点盐,洗净,泡至外壳变软。锅里水烧开,加2-3g盐,水亓煮十到十五分钟,关火焖十分钟,捞出来,用菜刀在每个栗子上面劈一下,开个口子就行。
空气炸锅200度烤5分钟
如果是剥生剥子,水里煮1-2分钟,再空气炸锅190-200度5分钟(或微波炉一分钟)