超简单炒黄心菜

作者： 快樂随心

这道菜是潮汕风味家常菜

用料

• 黄心菜 1棵约600克
• 油 适量
• 蒜子 数瓣
• 普宁豆酱 约1.5汤匙

超简单炒黄心菜的做法步骤

步骤 1

黄心菜洗干净滤干水，热锅放油爆香蒜子

步骤 2

倒进黄心菜，大火猛炒，炒至菜软出水，盖上盖子至菜软熟

步骤 3

我用的是这种普宁豆酱，这种豆酱已经是咸的，所以不需要其他调味料

步骤 4

菜熟了，倒进豆酱翻匀关火即可

菜谱创建时间：2021-10-05 19:43:38