麻辣粉

作者： 辰妈1219

灵宝的 一种小吃，以麻麻带辣的味道配上土豆粉，过瘾。再来个肉夹馍给个神仙也不换。

用料

• 青菜或者生菜 两颗
• 豆皮，海带丝，香菇适量 配菜，有就行。
• 土豆粉，超市买的散装的那种就好吃，没有就买袋装 250克左右
• 葱花，香菜，炸好的花生米 适量
• 熬好的鸡汤 是必须有的，实在没有的话水也行

麻辣粉的做法步骤

步骤 1

第一步，香菇切片，海带和豆腐皮切丝 第二步，全部放锅里焯熟

步骤 2

第三步，把土豆粉放锅里大火煮，煮至发白放入生菜即可捞出

步骤 3

第四步，捞出放在碗里，再放入刚才焯熟的所有蔬菜。 第五步，放入芝麻酱可多点，红油，十三香，鸡精，味精，麻椒粉超市都有卖的，喜欢麻的可多放，胡椒粉适量，葱油或者香油。

步骤 4

倒入熬好的鸡汤，放上葱花和香菜，炸好的花生米。美味完成。

菜谱创建时间：2021-10-05 19:20:09