好吃哭了的万能肉沫酱

作者： 雨妈厨房

可以拌饭、拌面、蘸馒头。

用料

• 盐 少许
• 肉沫 300克
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 洋葱 1个（小）
• 线椒 2个
• 小米辣 2个
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 老抽 半勺
• 黄豆酱 2勺
• 料酒 2勺

好吃哭了的万能肉沫酱的做法步骤

步骤 1

准备食材，肉沫放点料酒、盐腌半小时

步骤 2

葱、姜、线椒、小米辣切小段，洋葱切碎备用

步骤 3

玉米淀粉2勺备用

步骤 4

生抽、老抽、耗油、料酒、黄豆酱混合均匀而成的调料汁

步骤 5

油锅烧热，放入葱姜煸炒香

步骤 6

放入肉沫翻炒至变色，再加入线椒、小米椒炒2分钟

步骤 7

加入洋葱碎，加入调料汁翻炒3分钟

步骤 8

玉米淀粉加少许水混匀倒入锅中，继续翻炒2分钟，收汁即可关火 不香吗？自己动手试试吧。哈。

菜谱创建时间：2021-10-05 18:30:36