香煎黑虎虾，好吃到没朋友

作者： 雨妈厨房

黑虎虾，个头儿大，吃得很过瘾。 雨妈牌酱汁，让香煎黑虎虾美味嚣张。

用料

• 糖 少许
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 黑虎虾 10只
• 生姜 少许
• 蒸鱼豉油 1勺
• 蚝油 少许
• 料酒 1小勺

香煎黑虎虾，好吃到没朋友的做法步骤

步骤 1

黑虎虾洗净，去须，后背剪开去虾线

步骤 2

油锅放入姜片，黑虎虾，翻炒至虾变色

步骤 3

虾炒熟，两面泛红，装盘

步骤 4

制作酱汁: (此款菜式的灵魂所在) 料酒1小勺 蚝油1勺 蒸鱼豉油1勺 香蒜粒 少许 糖1/3勺

步骤 5

炒过虾的油锅预热半分钟后放入蒜末翻炒出蒜香，加点黑胡椒粉炒炒炒，最后放入装盘的黑虎虾继续翻炒收汁

步骤 6

然后，香煎黑尾虾华丽登场，空气中都弥漫着满满香鲜甜美的味道。

菜谱创建时间：2019-08-29 05:27:59