腌黄瓜

作者： LJYLMM

用料

• 黄瓜 2根
• 小米辣 2个
• 大蒜 2-3瓣
• 食用油 适量
• 姜 2-3片
• 盐 适量
• 糖 适量
• 味精 适量
• 蚝油 1勺
• 醋 5勺
• 生抽 2勺
• 香油 适量
• 芝麻 适量

腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

两根黄瓜🥒洗净、切条、去芯，加入盐腌制出水

步骤 2

黄瓜腌出水的时间，调个料，盐、糖、味精、生抽、醋，放入碗中，起锅烧油将小米辣、蒜、姜丝爆香，最后放入同一个碗内，再加香油、芝麻拌匀即可

步骤 3

最后将腌制出的水倒掉，冲洗一下黄瓜条，控干水分，和调好的料汁拌匀，放入冰箱腌制10-20分钟，就可以享用美味啦！

菜谱创建时间：2021-10-05 10:34:07